Il 23 maggio 2025 il nostro Istituto ha partecipato all’evento “Sabina Libri” a Poggio Mirteto
Il tema del pomeriggio era:
"La cultura del cibo: il gusto del futuro”.
La dirigente, dott.ssa Cimei, ha presentato la scuola e ha illustrato il progetto ”Una valigia di libri”, pensato per creare una biblioteca scolastica.
I ragazzi dell’IPSSEOA si sono cimentati nella preparazione della pasta fatta in casa ”maccheroni a matassa o stringozzi” e durante lo show cooking hanno raccontato, insieme alla prof.ssa Cocchi, le origini di questa pasta tradizionale su cui avevano già lavorato con il prof Impernato.
Verso le 17.30 in uno stand i nostri ragazzi di Sala e Accoglienza hanno offerto agli ospiti crostate con confettura di visciole e ciambelline all’anice preparati dai ragazzi dei prof. Scardamaglia e Carconi.
Gli studenti del Liceo Scientifico, con la supervisione delle prof.sse Carletti e Agnitelli, hanno selezionato e letto i passi di alcuni classici della mitologia greca, ma in una versione tagliata per i più piccoli, questo momento è stato costruttivo non solo riguardo la conoscenza delle origini della nostra cultura, ma anche per mostrare come questi testi siano stati, e sono, fondamentali per lo sviluppo del pensiero critico.
Importante è stata la riflessione sull'infondere nei più piccoli, e non, quello che è il concetto di accoglienza e ospitalità nei confronti del prossimo.
É stato un pomeriggio all’insegna della cultura, della tradizione e del gusto!
